【冷凍こんにゃく】食感劇的変化!ダイエットレシピとしても活用!冷凍&解凍おすすめ方法

【冷凍こんにゃく】食感劇的変化!ダイエットレシピとしても活用!冷凍&解凍おすすめ方法

こんにゃくは冷凍できない代表的な食材でしたが、実は冷凍できます!
冷凍して解凍すると、スポンジ状の「す」が入ってしまい、元に戻ることはありません。
しかし!元には戻りませんが、代わりに食感がコリコリと劇的な変化をとげます!
元の食感にはない、新たな魅力がこんにゃくに生まれます。

こんにゃくは低カロリー、低脂質なので、ダイエットにも最適!
お肉の代わりに生姜焼きやキーマカレーに入れても、美味しく満足感があります。

ぜひお試しください!

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(目次)
00:00 オープニング
00:20 冷凍こんにゃくの活用方法
01:14 冷凍こんにゃくの作り方、冷凍方法
03:20 冷凍こんにゃくの解凍方法、ポイント
05:47 レシピ①コリコリ生姜焼き
08:05 レシピ②きんぴら炒め
09:28 レシピ③ひき肉の代わりキーマカレー
10:50 試食、エンディング
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